ビタミンB群は、ビタミンB1、ビタミンB2、、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、ナイアシン、パントテン酸、ビオチンです。
この中でビタミンB1は、鈴木梅太郎博士が、1910年に米ぬかから世界で一番最初に発見し、アベリ酸と命名し翌年オリザニンと改名しました。
ビタミンB1（チアミン）
水溶性のビタミンで、欠乏しやすく、腸内細菌のなかにビタミンB1を分解する酵素があり、この酵素の活性の高い人はかなり大量のビタミンB1を摂取していても欠乏症を起こしやすい。
エネルギーを生み出す糖質代謝（糖質を分解、吸収してエネルギーに変換する）に関わる酵素の化学反応を補う補酵素として働き、成長促進、心臓機能の安定、中枢神経・末梢神経の正常化、消化液の分泌、食欲増進などを促す。
とくに脳を働かせるブドウ糖をエネルギーとして利用する為に不可欠です。
ビタミンB1が不足すると、脳にエネルギーが供給されなくなり、一時的な脳の低血糖状態により急に眠気を催したり、末梢神経の働きが悪くなり、足のしびれや運動能力の低下などが起こります。
また、エネルギー作り出す過程で生じる乳酸はブドウ糖に転換され、エネルギーとして使われますが、ビタミンB1が不足すると転換が出来ずに、そのまま蓄積されて疲労物質となります。
副腎でステロイドホルモンがつくられますが、ビタミンB1は副腎が正常に機能するためにも必要で、欠乏すると、ストレスに弱くなり、感染症にかかりやすくなり、アレルギー疾患もおこしやすくなります。
神経伝達物質のアセチルコリンの生成にも関係していて精神的な変調に効果があり、アルツハイマー病には1日5000mgの投与で、症状の改善や進行を遅くするとの報告もあります。
【効果】
・精神を安定させる
・疲労回復
・脚気
・筋肉痛
・関節痛
・手足のしびれ
・ストレス
・アレルギー症状
・アルツハイマー
甘い清涼飲用水を大量に飲むと、糖質代謝がいちどきに行われ、ビタミンB1の欠乏を招く事があります。甘い食べ物や飲み物を取りすぎて食欲不振になっていたり、インスタント食品だけの生活は欠乏症をまねきます。
ビタミンB1を「にんにく」と一緒に食べると欠乏症を起こしにくい事が分かっています。
市販品として有名な「アリナミン」がありますが、この点から効果があります。
ビタミンB1は水溶性で、毎日身体から排泄され、調理によるロスも多く不規則な食事やアルコールの摂取によって特に不足しやすいビタミンです。
最近は潜在的なビタミン欠乏状態（脚気）が増えています。
ビタミンB1（mg）成人１日あたりの推奨量 男性：1.3〜1.4mg 女性1.0〜1.1mg
となっていますが、ビタミンB1の欠乏を招かない為には継続して、多めの摂取が必要です。
最低でも10mg〜50mgを推奨しているドクターもいます。
★ ビタミンB1を多く含むサプリメント
アリナミンA50 170錠
(フルスルチアミン（ビタミンB1誘導体）として 100mg/2錠)
服用しやすい黄色の糖衣錠。主成分はビタミンB1誘導体フルスルチアミンです。腸からよく吸収されて体のすみずみへ行きわたり、体内で役立つ型のビタミンB1になって、疲労回復にすぐれた効きめをあらわします。他にも神経のはたらきに必要なビタミンB6、ビタミンB12を配合しており、神経痛、筋肉痛などの症状を緩和します。1日1回の服用で肉体疲労時などに必要なビタミンB1を補給できます。
LIFE STYLE 2 B-50 コンプレックス(葉酸400μg配合)
(ビタミンB1/50mg)
8種類の天然ビタミンB群（B1・B2・B6・B12・ナイアシン・ビオチン・パントテン酸・葉酸）をバランスのよい単位で摂取できる栄養補助食品です。天然素材が原料なので、自然な形でビタミンB群を補給できます。ゆっくりと吸収されるタイムリリースシステム。
ネイチャーメイド Bコンプレックス 60粒
(ビタミンB1…15mg)
本品1粒でレバー1皿分のビタミンB群が手軽に補えます。
毎日の生活が忙しい方やダイエット中の方、アルコールを飲む方におすすめのサプリメントです。
ネイチャーメイド ビタミンB1 80粒
(ビタミンB1…14mg)
食事が主食に偏りがちな時や甘いものが多い時、スポーツなどでエネルギーをたくさん使う人はビタミンB1も多く必要になります。またアルコールの分解にも関与しているため、お酒を飲んだ時にもおすすめです。さらにビタミンB1は皮膚や粘膜の健康維持を助けてくれる働きもあり、身体の隅々まで大事な役割を担っている栄養素といえるでしょう。
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